Oorspronkelijke prijs was: € 25,00.€ 17,50Huidige prijs is: € 17,50.
ioTeti is een metodo classico mousserende wijn van durella druiven uit de Italiaanse streek Veneto. Metodo classico – de klassieke methode, betekent dat van de druiven eerst een stille witte wijn gemaakt wordt. Die wordt gebotteld met wat gist zodat in de fles een tweede gisting plaatsvindt, die zorgt voor de bubbels. De wijn blijft meer dan drie jaar met de gistcellen in de fles en wordt daarna gedegorgeerd – het gist wordt verwijderd en de wijn krijgt een nieuwe kurk. ioTeti is een frisse, zacht bruisende wijn.
ioTeti wordt gemaakt door Tonello, een biologisch familiebedrijf in Montorso Vicentino, in de Chiampo-vallei in de Lessini-bergen — het gebied tussen Vicenza en Verona, met zijn kenmerkende vulkanische bodem. Tonello verbouwt hier vooral durella en garganega en werkt volledig biologisch, uit respect voor het land dat de basis vormt voor hun wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.