Frigomat Kocher MIX 8

Beschrijving

Frigomat Kocher MIX 8

Eigenschaften des Kochers:

• Zwei automatische Arbeitszyklen (65°C und 85°C).
• Halbautomatischer Zyklus (Temperaturauswahl zwischen 30°C und 90°C).
• Mischungsverarbeitung mit Wasserbadprinzip.
• Becken in einem Block mit 8 Liter Kapazität.
• Exzentrisch gelegenes Rührwerk für eine optimale Mischung des Produkts und für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Sein beschränktes Gewicht und die kleinen Abmessungen erlauben seine Aufstellung an einem x-beliebigen Punkt des Labors.
• Dank der Form des Ausgabehahns kann der MIX 8 auf einen Speiseeisbereiter der Serie „T“ oder „TITAN“ aufgesetzt werden; dadurch ist ein direkter Überlauf der warmen Mischung in den Kühler der Speiseeisbereiter möglich.
• Die IES-Elektronik beseitigt das Phänomen der Wärmeträgheit durch ein patentiertes System, welches eine Temperaturgenauigkeit in den Arbeitsvorgängen sowie eine Energieeinsparung erlaubt.